La Feria de Santa Catalina acoge la subasta de un cerdo

Cistierna celebra este fin de semana la Feria de Santa Catalina y las Jornadas de la Matanza. El programa de actos se abre a las 10.30 horas de hoy con la degustación de parva con orujo, mistela y pastas, para continuar con la apertura del recinto ferial, ubicado en la plaza Carlos Álvarez. A las 11.30 llegará el gocho, ya sacrificado para su chamuscado y limpieza y su posterior subasta.

A las 19.30 horas se celebrará un magosto acompañado de la actuación de la banda de música de Cistierna, para finalizar con la degustación de sopas de ajo. A las 21.00 horas se hará un sorteo de productos. Mañana a las doce comenzará el desfile y concentración de pendones. Se darán cita una treintena de pendones de la comarca.

Durante estos dos días los restaurantes y barres del municipio ofrecerán menús y tapas con productos del cerdo.