«The Telegraph» distingue la carne de Jiménez

El diario del Reino Unido The Telegraph sitúa en el tercer puesto del mundo al restaurante de Jiménez de Jamuz El Capricho en lo que a la calidad de carne de vacuno se refiere. Un establecimiento de Tokio, el Beefsteak Kawamura, y otro de París, La Maison de L’Aubrac, le anteceden. El Capricho supera al primero de los argentinos. El rotativo añade que el propietario de la bodega, José Gordón, participará en septiembre en el festival londinense Meatopia, en el que los británicos tendrán la ocasión de saborear «su carne única».