Convocadas las ayudas para fomentar las razas autóctonas de ganado
La Junta destina 121.000 euros a las asociaciones . que controlan los libros genealógicos de las variedades.
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publicó ayer la Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería por la que se convocan las ayudas destinadas al fomento de las razas autóctonas españolas, cuya finalidad es preservar la diversidad zoogenética y dar un mayor impulso al mantenimiento y conservación del patrimonio genético que suponen las razas ganaderas autóctonas españolas ubicadas en la Comunidad.
La orden articula las ayudas, que ascienden a 121.000 euros, para las asociaciones de razas autóctonas reconocidas por la Junta de Castilla y León para el control de los libros genealógicos —en la actualidad, son siete—, posibilita la correcta gestión de las razas, la adecuada aplicación de la reglamentación relativa a los libros genealógicos, el desarrollo de programas de mejora, así como la eficacia en la utilización de los medios de mejora.
Los recursos genéticos animales son la raíz de la innovación de la ganadería moderna, al ser la fuente de la que dependen los criadores para obtener variedades y razas mejoradas que proporcionen productos de calidad, contribuir a mantener los sistemas de explotación respetuosos con el medio ambiente y conservar las tradiciones, a la vez que permiten responder a las nuevas demandas de la sociedad, hacer frente a las situaciones imprevistas, favorecer el desarrollo y satisfacer las necesidades humanas, indicaba ayer una nota de prensa de la consejería, que considera estas razas un ejemplo de la multifuncionalidad de la actividad agraria y señala que su valor estratégico debe aprovecharse, manteniéndolo además para las generaciones futuras.
La introducción de razas foráneas, con mayores producciones en sistemas intensivos o semintensivos, han puesto en peligro las razas autóctonas, llegando incluso a la desaparición de algunas. Además, este fenómeno ha degradado los ecosistemas tradicionales.
El gran valor de las razas autóctonas radica en su resistencia y adaptación al medio, excelente carácter maternal y de cría, aprovechamiento óptimo de recursos naturales pastables, explotaciones respetuosas con el medio ambiente y bienestar animal y calidad organoléptica excelente por la raza y su alimentación natural y manejo extensivo.