Ucogal desarrollará cultivos alternativos para congelados

La cooperativa de segundo grado AN, en la que se integra la leonesa Ucogal, ha adquirido una planta de ultracongelados en la localidad vallisoletana de Olmedo con el objetivo de «desarrollar nuevos cultivos alternativos a los tradicionales».

Llorente apuntó que «este año se va a empezar a trabajar en León con guisante con destino al congelado y se abrirá la producción a otros cultivos como el pimiento industrial, las judías verdes para embotar y congelar, pochas, puerros y brocolí», entre otros.

La intención es abrir nuevas líneas productivas de cara a poner en valor la «modernización que del sistema de regadío se ha llevado a cabo en zonas de buenos terrenos agrícolas donde está garantizada el agua y en los que hay que buscar otros productos como los ultracongelados y los hortícolas», destacó el líder de Ugal-UPA, quien aseguró que se trata de una alternativa muy viable para el campo leonés en un momento de importantes bajadas de precio del cereal y gran parte de los productos agrarios. Una posibilidad que se ve reforzada por las 75.000 hectáreas de regadío automatizas que existen en la provincia leonesa y que «supone una reducción del 50% del gasto de un agua que, además, está garantizada, algo que no existen en el resto del país», subrayó Llorente. Una alternativa a la que suma la instalación en la provincia de empresas integradoras del sector porcino y aves. El líder sindical destacó que durante los últimos meses «han acudido a la provincia distintas empresas para intentar montar redes de productores debido a los problemas de saturación que están teniendo en Cataluña». «Se trata de una instalación que sería muy beneficiosa para el consumo de nuestras propias materias primas», añadió.