Jornadas formativas de pastelería y postres en el Instituto

Los alumnos del ciclo de confitería del Instituto de Astorga participaron en nuevas jornadas de trabajo, en colaboración con profesionales de la ciudad, como Jesús Serrano, del restaurante del mismo nombre y con el equipo de pasteleros de Master Martini, empresa italiana dedicada a la producción de insumos para el sector de la panadería y pastelería. Ambos realizaron demostraciones prácticas de trabajo con sus productos. | a.v.