Repunte de precios en la patata leonesa

Las patatas han repuntado entre 10 y 20 euros tonelada según variedad en la última sesión de la Lonja Agropecuaria en la que se constató que es muy poca la cantidad de patata que se encuentra en manos de los agricultores, y en pocas semanas se dará por finalizada la campaña.

La conservación del tubérculo este año ha sido óptima, y por tanto a pesar de las fechas en que nos encontramos es de gran calidad. La poca patata nueva que está entrando en los lineales llega a precios prohibitivos y por tanto la mal llamada patata vieja sigue siendo la más demanda por el consumidor, ya que al ser de una calidad excepcional, apenas es perceptible el sabor respecto a la nueva. | dl