FERIAS EN SAN EMILIANO
Los mastines y el hispano-bretón se coronan en Babia
San Emiliano espera dos intensos fines de semana que reunirán a los mejores ejemplares.
El concurso exposición de hispano-bretón, de San Emiliano, suma ya 27 ediciones. BRUNO MORENO
a.v. | león
San Emiliano no para. La localidad babiana tiene por delante dos intensos fines de semana con la celebración de sendas ferias que reunirán a los mejores mastines y a los ejemplares más señeros de caballo hispano-bretón.
Este domingo se celebrará la muestra canina, que citará a los mastines más consagrados. Comenzará a las 10.00 horas en el recinto ferial y será a las 14.00 horas cuando se entreguen los premios. La muestra contará también con la exhibición de un rebaño de ovejas merinas y de cabras retintas de un ganadero babiano trashumante que ha recalado en el puerto de Traspando, en Torrestío. Una buena oportunidad para conocer de primera mano las bondades de esta tierra, rica no sólo en paisajes, sino también en gastronomía. Custodia de legados y tradiciones.
Por eso, el próximo domingo, 28 de agosto, la localidad seguirá siendo un buen destino donde escaparse y disfrutar. El recinto ferial también acogerá el tradicional concurso-exposición de caballo hispano-bretón. Comenzará a las 09.00 horas y como novedad, según explica el alcalde, Basilio Barriada, este año habrá dos apuestas innovadoras. La primera pasa porque en la cita gana peso la parte de muestra y exhibición «queremos que la feria sea el mejor escaparate de cara a futuros compradores», asegura el regidor, y es que se esperan visitantes vascos, gallegos, asturianos y de toda la provincia, entre otros puntos de la geografía nacional. Además, la segunda novedad incluye una caldereta para la degustación de la carne de hispano- bretón. «Tratamos así de dar a conocer las bondades gastronómicas de esta tierra», subraya Basilio Barriada.
El concurso exposición del domingo 28 de agosto sumará unos 300 ejemplares de hispano-bretón, la mayoría de ganaderías babianas, aunque también se espera alguna de otras zonas próximas.
Como cada año, la competición contará con trece secciones, que evaluarán las cualidades de los animales según las edades, las yeguas, si tienen o no crías, además de reconocer a futuros y actuales sementales y al mejor ejemplar de toda la feria.
Para que el día salga redondo, en el recinto ferial no faltarán los puestos de alimentación, bebida o artesanía. Se trata de completar una cita que sigue ganando en proyección y cada año reúne a centenares de visitantes para ver in situ a una de las señas de identidad de Babia.
Como preludio a la gran cita equina, el sábado 27, en el polideportivo de San Emiliano se celebrará el primer festival fol-clórico de la comarca, en el que participarán grupos de danzas de la zona y otros llegados de distintos puntos de la provincia. Se trata de poner en valor las tradiciones y las raíces de una comarca tan rica en cultura popular como en recursos naturales.