Recomiendan sustituir barbecho en maíz por cultivo cubierto
dl | león
Un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha demostrado que la sustitución de los barbechos de otoño-invierno por cultivos que cubran el suelo favorece la eficiencia del uso del nitrógeno en el cultivo de maíz.
El estudio se precisa que el maíz permite reciclar los nutrientes del suelo, disminuyendo el lavado de nitratos, que es un destacado contaminante de las aguas subterráneas y superficiales.
Uno de los autores del estudio y catedrático del Departamento de Producción Agraria de la UPM, Miguel Quemada, ha explicado que en las zonas de regadío el nitrato presente en el suelo es arrastrado por el agua de lluvia y llega a las aguas subterráneas y causa problemas de contaminación.
Para evitarlo, se introducen los cultivos cubierta, que retienen el nitrógeno y demás nutrientes en su biomasa y los devuelve al suelo al descomponerse, con lo que quedan disponibles para el cultivo principal (maíz).
La cebada cubre «más rápidamente» el suelo, mientras que la veza alcanza una mayor cobertura y un mayor contenido de nitrógeno en el momento de su terminación, han detallado desde la UPM.