Es preciso un esfuerzo para tratar bien al sector primario»

El director general de Lactiber ve en el cuidado del sector primario «la sostenibilidad del resto de la cadena de valor». Sin embargo, buena parte de los productores «está maltratada por los organismos oficiales, los industriales y otros agentes de la cadena». En su opinión la industria láctea necesita ganaderos «que sean buenos profesionales y realicen su labor como empresarios», motivo por el que pidió el «esfuerzo de la Administración pública, la industria y la distribución» por proteger al eslabón más frágil en el proceso de llevar la producción al consumidor. Quiso destacar la profesionalidad y el buen hacer de la mayoría de los ganaderos dedicados a la producción de leche en la provincia.