CARRIZO DE LA RIBERA La subdelegada de Gobierno, Teresa Mata, inauguró la muestra
«El lúpulo es un elemento cultural y un generador de riqueza en la zona»
Un momento de la inauguración oficial de la Feria del Lúpulo y la Cerveza de Carrizo. JESÚS F. SALVADORES
PABLO RIOJA | REDACCIÓN
«Se mire por donde se mire, Carrizo de la Ribera rezuma historia, tradición y costumbres a orillas de un río asombroso y bendecido como el Órbigo», destacó ayer la subdelegada de Gobierno, Teresa Mata, durante el pregón inaugural de la Feria del Lúpulo y la Cerveza, que desde el pasado jueves y hasta el domingo acoge uno de los eventos gastronómicos más importantes de la provincia. La conocida como la ‘comarca verde’ —por su producción de lúpulo— es una importante generadora de ingresos. «Con 502 hectáreas, en esta zona se produce el 97% de su cultivo, lo que sitúa a España como el cuarto país productor de cerveza de la Unión Europea y décimo primero del mundo con un alto nivel de reconocimiento de nuestras marcas cerveceras», recordó la subdelegada. «El lúpulo es hoy un elemento cultural y un generador de riqueza en la zona».
Durante su intervención, Mata remarcó que el 90% de la cerveza consumida en España es de elaboración nacional, lo que constata que el consumo de cerveza ha aumentado un 6% en el país. «Eso garantiza un mayor número de cultivadores y generación de empleo. Me consta que Hopstainer y la Sociedad Agraria de Transformación de Cultivadores del lúpulo junto con el Mapama están haciendo grandes progresos en esta línea», insistió no sin antes apuntar que la Universidad de León —a través de la Escuela Técnica y Superior de Ingeniería Agraria— ha creado un grupo de trabajo multidisciplinar que, con apoyo económico de la Diputación, «está trabajando en un proyecto para desarrollar el cultivo en la provincia, identificando medios y equipos para un uso más eficiente».
La jornada de ayer también sirvió para premiar con la Flor de Oro del Lúpulo al artista local José Antonio Alonso-Santocildes. «Para mí este reconocimiento supone todo un orgullo y un honor ya que vivo en Carrizo desde los 4 años y me siento de aquí», declaró a este periódico. «Esta feria ha sabido adaptarse al paso de los años y aunque aún es joven, poco a poco se ha hecho un hueco entre las grandes», resaltó antes de acordarse y reconocer la labor que llevan a cabo tantos lupuleros de la zona. El intenso segundo día de feria finalizó tras el concierto de Aira Da Pedra.
Para hoy destacan las diversas elaboraciones de cerveza que se podrán ver en la charla de Carlos Inaraja —coordinador de Calidad de Mercado y Maestro Cervecero de Heineken España—, una clase magistral de spinning y los conciertos de Ars Amandi y Camela, estos últimos desde las doce de la noche. Y finalmente el domingo, la muestra llegará a su término de la mano de Mojinos Escozíos, en el otro gran concierto de este evento. No faltarán el concurso de lupuleras, espectáculos circenses, el concurso de tiradores de cerveza y los danzantes.