Los precios no alcanzan la media nacional ni la autonómica
El precio medio de la leche de oveja en León no alcanza la media de la comunidad a autónoma ni el que se registra en el país, según los datos que se pueden consultar en el observatorio de precios de productos ganaderos de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la junta de Castilla y León. En el periodo enero-junio, el precio del litro de leche cayó un 7,8%, al pasar de los 75,80 euros por cien litros del primer mes del año a los 69,90 de junio. Sin embargo, el precio aún ha estado más bajo el año anterior, cuando se situó en los 68,90 euros por cien litros en abril del año pasado.
Cuando González Ponga apunta que la cotización no se ha movido en todo el 2018 se refiere a los datos de la Lonja Agropecuaria de León, que registra desde su primera sesión, en enero, un precio de 0.0631 euros por extracto quesero —queso y proteína— en litro de leche. A una media de 11.63 de extracto registrada en julio por el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León, la Lonja sitúa los cien litros en 73,38 euros en el citado mes.