Arrancan las Jornadas de la Matanza en Coyanza

a. m. | valencia

Este fin de semana arrancarán las Jornadas Gastronómicas de la Matanza ‘Ciudad de Coyanza’ que se celebrarán los días 26 y 27 de enero y 2 y 3 de febrero, sábado y domingo de los dos próximos fines de semana.

El evento cuenta, en esta su cuarta edición, con tres restaurante de Valencia de Don Juan participantes: Casa Alcón, La Huerta de Don Pedro y La Asturiana. Cada uno de ellos ofrecerá a un precio de 20 euros menús que incluyen varios platos, postre y vino. La Huerta de Don Pedro lo ofrece también los viernes. Las jornadas están organizadas por la asociación de comercio y empresarios Asemco, en colaboración con el Ayuntamiento.

Será, pues, un buen momento para acudir a Valencia de Don Juan a degustar los suculentos manjares basados en productos del cerdo: croquetas, garbanzos con callos y picadillo, manitas, oreja, pote de matanza, mollejas...