Unas 300 personas participan en el concurso de pinchos
El concurso de pinchos, que celebró la capital lacianiega hace unas semanas, entregó los premios a los establecimientos hosteleros en el día de ayer. Un concurso en el que participaron 20 locales hosteleros y cuyos pinchos fueron degustados por unas 300 personas, tal y como hicieron constar en la tarjeta que debían sellar. El primer premio fue para La Campanona por su plato denominado Cocina de María que se basaba en una cuchara de crema de langostinos, un canapé de huevo de codorniz con alioli de ajo negro, un bollo de carrillera de cerdo con salsa al vino tinto y de postre una cheesecake de mandarina. El segundo plato fue para El cafetín con su plato bajo el nombre de Bocado Otoñal ,que se basaba en un sorbete ds marisco, un bocadito de queso y cápsula de miel y pats de champiñón con crujiente jamón. Mientras que el tercer puesto fu para La kelti con su pincho denominado Delicias Kelti.
Un concurso que año tras año es todo un éxito y que además premia a los clientes, ya que entre todos los que sellan la cartulina en todos los establecimientos, se realiza un sorteo de 1.000 euros repartidos en tres premios