«La venta ‘online’ no sirve sin un trabajo de proximidad»
Madrileña de nacimiento pero berciana de corazón. Después de acabar la carrera y de trabajar en varias empresas relacionadas con el vino, conoció el Bierzo en una visita y se enamoró de los viñedos de Ancares. Allí empezó su aventura que hoy es una próspera bodega, pero en el medio hay «mucho trabajo», ya que como ella misma dice, en enología se abarca todo, «desde el campo hasta las ventas». Lo que Silvia Marrao tiene claro es que «si trabajas vendes» y que el trabajo de proximidad es muy importante ya que «los clientes quieren conocer al productor». Cree que la venta online está muy bien, pero «nadie va a comprar un vino por Internet si no tiene una recomendación o lo ha probado», pero eso cre que antes hay mucho trabajo por hacer.