El carea protagonista en Cerezales
Charlas y talleres sobre esta especie canina centraron el fin de semana Las migas y la caldereta de cordero fueron las opciones culinarias que congregaron a mucho público en esta tradicional feria que homenajeó el trabajo de una mujer ganadera
Los perros de la raza carea fueron los auténticos protagonistas del encuentro. J. NOARIO
Cerezales de Condado vivió otra edición de la Feria del Carea que congregó ayer a mucho público. Los actos se iniciaron con la recepción de criadores de animales y cabañas locales careas para continuar con la apertura del mercado de productos locales. Las tradicionales migas por cortesía del Concejo y Junta Vecinal de Cerezales del Condado abrió el paladar de los asistentes que las calificaron de excelentes.
La Sociedad Canina de León se encargó de realizar una valoración morfológica de los perros careas que se dieron cita en la feria. «Se trata de ver si el perro cumple con los requisitos para ser inscrito en el libro genealógico. También hizo un pequeño test para valorar sus aptitudes como perro de pastoreo o un test enfocado a los perros de utilidad o de compañía», según Félix García secretario de la sociedad canina. Se les aconseja a los propietarios si quieren criar con el animal o dedicarle alguna actividad deportiva o de pastoreo. Actualmente hay muchas actividades de entretenimiento con tu perro en las que también hay competición. Para eso hay que estar en el libro genealógico.
Se llevaron a cabo talles como el de saber interactuar con perros desconocidos y evitar agresiones y el talle de perro detectores operativos para estudio y conservación de especies impartidos por Luis Alberto Barriguín. Tras la exhibición de lucha leonesa hubo una muestra de esquileo tradicional. El presidente de la Junta Vecinal de Cerezales del Condado, Maximino Sánchez, fue el encargado de realizar el reconocimiento de honor Carea 2023 a Violeta Alegre.
Los actos de la mañana finalizaron con una comida popular con caldereta de cordero según receta tradicional. Varias personas se encargaron durante toda la mañana de cocinar a fuego lento un total de quince calderetas. Ya por la tarde hubo un concierto de clausura con el grupo de folk Rodrigo Martínez Trio.
En las instalaciones de la Fundación Cerezales Antonio y Cinia se llevaron a cabo varias mesas redondas. La primera versó sobre la ley de protección de los derechos y el bienestar de los animales con la participación de veterinarios de la Universidad de León, del Colegio Oficial de Veterinarios de León y del Ayuntamiento de León. La segunda mesa versó sobre el futuro de la raza de perro leonés de pastor con la participación del secretario de la Sociedad Canina Leonesa Felix García, entre otros.