La quesería Los Payuelos gana cuatro premios de los Cheese Awards
La Quesería Los Payuelos, ubicada en la localidad de Sahelices de Payuelos, ha logrado cuatro distinciones en la celebración de los World Cheese Awards 2023, considerados los Oscar de los quesos, que este año tuvo lugar en la localidad noruega de Trondheim.
La cita, que reunió a 4.502 quesos de 43 países, se saldó para Los Payuelos con un reconocimiento de oro por el queso pata de mulo semicurado, uno de plata por el curado y dos de bronce para el queso de pata de mulo tierno y pata de mulo semicurado.
La quesería repite el éxito del año pasado, cuando se convirtió en la única de España en alzarse cono dos premios ‘Súper Oro’, el máximo galardón en la competición internacional.
En aquella edición participaron un total de 4.434 quesos de más de 40 países, de los que tan solo 98 obtuvieron el galardón ‘Súper Oro’, que reconoce a los quesos “realmente excepcionales”.