La agroalimentación encamina su futuro hacia el mercado exterior y la transformación
Diario de León clausura el foro de debate en el que una treintena de expertos han analizado el potencial del sector
Editorial: Salto al futuro en agroalimentación
El futuro de la agroalimentación se ha escenificado en este congreso en la figura de tres jóvenes emprendedores. Samuel y Miguel, de la marca FREZZKYS, y Pilar, de la pastelería A punto de nieve de La Pola de Gordón, gente joven con cuyo ejemplo «se puede sacar adelante una provincia», como ha señalado el director del Diario de León, Joaquín S. Torné en la despedida de un encuentro que han seguido en directo más de 3.000 personas a través de la edición digital del Diario de León. www.diariodeleon.es. En sus mesas y en sus ponencias se han expuesto ideas relevantes para el sector, como el impacto de la agroalimentación en la economía provincial y los retos que tiene por delante como avanzar en competitividad frente a un mercado globalizado y en el refuerzo de sus 16 figuras de calidad.
En la jornada de este martes, el consejero de Agricultura, Gerardo Dueñas, ha destacado el potencial exportador de un sector que se encuentra en constante innovación, un desarrollo para el que es esencial la financiación, que ha sido protagonista de la entrevista en directo con la responsable de Negocios Especializados de BBVA España, María Eugenia López, que ha comprometido el apoyo de la entidad al sector para sus inversiones a largo plazo. También la directora general del Icex, Isabel Clavero, ha animado a apostar por «los mercados de fuera», una cuestión que también se ha abordado en las mesas redondas, que han debatido sobre temas como la burocracia, las movilizaciones agrarias, la necesidad de avanzar en el asociacionismo o de invertir en la industria de transformación.
La despoblación, un mal recurrente del medio rural, también se ha analizado en este congreso, que ha vuelto a ser un éxito tanto en contenidos como en público gracias a la calidad de los participantes y a patrocinadores como el Itacyl, el BBVA y la Diputación de León.
Información elaborada por: María Carnero, Ana Gaitero, Pilar Infiesta, Armando Medina, Maite Rabanillo, Pacho Rodríguez, Luis Urdiales y Verónica Viñas