Ucale-Coag destaca el friunfo de las mieles de León en los premios Great Taste
A pesar de la excelencia y reconocimiento dice que la provincia aún necesita una marca de calidad
Un apicultor de la provincia tratando la miel. DL
Ucale-Coag se felicita por el éxito de las mieles leonesas en los recientes premios Great Taste Awards, considerados los Óscar de la alimentación, donde volvieron a destacar. De las 55 mieles premiadas en España, 34 son producidas en León, reafirmando su posición como líderes en calidad.
Desde la organización, «queremos felicitar sinceramente a todos los premiados, especialmente a los apicultores y apicultoras de León, que representan el 62% de los premiados. En particular, queremos destacar a los 22 apicultores que confían en Ucale-Coag como organización y en la Unión Apícola Leonesa como su asociación. Es un orgullo contar con ellos y nos sentimos parte de este gran éxito», señalan.
«Sin embargo, tras las felicitaciones llega el momento de la reflexión», dicen. A pesar de que León es considerada la reina de las mieles a nivel nacional y destaca en todos los concursos de alimentación, «la provincia aún no cuenta con una marca de calidad para su miel. Este hecho debería hacer reflexionar a las instituciones, especialmente a la Diputación de León, sobre la necesidad de lanzar una Marca de Calidad de Miel de León. Esto permitiría al sector no quedarse atrás en relación con otras provincias limítrofes», aseguran.