Gordoncillo, vino y cultura

El Ayuntamiento de Gordoncillo vivió ayer una jornada repleta de actividades que atrajo a numerosos visitantes y locales. La programación comenzó a las 11:30 de la mañana con una cata profesional de vinos de la Denominación de Origen León, realizada en las instalaciones de Bodegas Gordonzello. El evento contó con la participación de destacados expertos en enología, entre ellos Begoña Jovellar Pardo, presidenta de la Asociación Castellano-Leonesa de Enólogos; Andrés Proensa Aguado, crítico de enología y periodista especializado en vino; Nieves Caballero Barrigón, miembro de la Asociación Española de Escritores y Periodistas del Vino; Jesús Álvarez Yraola, enólogo y profesor de análisis sensorial de alimentos en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid; Sara Bañuelos Laría, enóloga y directora técnica de Bodegas Ramón Bilbao en Rueda; y Jesús Yuste Bombín, doctor ingeniero agrónomo e investigador en viticultura de Itacyl.

Simultáneamente, en la Plaza Mayor del pueblo, se llevaron a cabo diversos talleres y demostraciones de oficios tradicionales. Como talleres de barro y alfarería, una demostración de tonelería y otra de botonería, estas actividades ofrecieron una visión práctica de técnicas artesanales que forman parte del patrimonio cultural local.

Por la tarde, la celebración continuó con una degustación de chorizos al Prieto Picudo, organizada por la asociación Jogora. Este evento gastronómico permitió a los asistentes saborear una especialidad local mientras disfrutaban del ambiente festivo en Gordoncillo.