Feria en Mansilla de las Mulas, regresa el tomate

La localidad leonesa de Mansilla de las Mulas se vistió de gala este domingo para acoger la XXXV Feria del Tomate, un evento que se ha convertido en una tradición imprescindible para la región. Como cada último domingo de agosto, cientos de personas se dieron cita en esta celebración que rinde homenaje a uno de los productos más representativos de la huerta local: el tomate de Mansilla, conocido por su calidad, tamaño y sabor inigualables.

Esta edición de la feria se destaca por una cosecha que ronda los 60.000 kilos de tomate, lo que demuestra el esfuerzo y la dedicación de los productores de la zona a pesar de las dificultades climáticas que han afectado la campaña. José Miguel Olmo, presidente de la promotora de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del tomate de Mansilla de las Mulas, expresó su confianza en que las ventas de este año serán positivas, con una previsión de comercializar cerca de 10.000 kilos de tomate a través de los diferentes puestos instalados en la feria. «Confiamos en que la asistencia sea numerosa y que haya tomate para todos», declaró Olmo, quien se mostró optimista ante el éxito del evento.

En sus declaraciones, Olmo también explicó que la actual campaña ha sido «más tardía» de lo habitual debido a las condiciones meteorológicas adversas que se experimentaron en junio. Las lluvias y el frío retrasaron la recolección en unos veinte días, lo que afectó la cantidad y calidad del producto. Además, las bajas temperaturas nocturnas de los últimos días han mermado ligeramente la producción, lo que se ha traducido en una disponibilidad de tomate menor en comparación con otros años.

En cuanto al proceso de obtención de la IGP para el tomate de Mansilla de las Mulas, Olmo lamentó que no se haya producido ningún avance en los últimos tres años. Desde que se presentó la documentación para conseguir este reconocimiento, la situación permanece estancada. «Seguimos esperando que algún día se nos otorgue la IGP, pero es un objetivo fundamental para nosotros, ya que permitirá que nuestro producto gane en prestigio y sea reconocido a nivel nacional e internacional», afirmó.

La feria, además de ser un escaparate para el tomate de Mansilla, es también un punto de encuentro para productores, consumidores y visitantes que acuden para disfrutar de un ambiente festivo y tradicional. Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar y adquirir este preciado producto, al tiempo que participaban en diversas actividades organizadas para todos los públicos.