La «operación bocata» recauda 2.480 euros para un pueblo de Guatemala

La nueva campaña de la operación bocata llevada a cabo por manos unidas de Cistierna permitió vender un total de 1.350 bocadillos de tortilla de patata con una recaudación de 2.480 euros. El dinero irá destinado al proyecto centro de capacitación y organización de promotores de sanidad e higiene en la localidad de Quetzaltenango, en Guatemala. La operación bocata de Cistierna lleva muchos años realizándose y comienza con la aportación de la gente de huevos, patatas y aceite. Una vez concluida la recogida de estos productos las voluntarias se dan cita en la cocina del albergue de Cistierna donde desde las cinco de la mañana comienzas los trabajos de pelar patatas y batir huevos, para que puedan disfrutar todos los vecinos de la localidad de este bocadillo. El objetivo de estas magníficas voluntarias, es tener dispuesto los más de mil bocadillos para que sean vendidos en Cistierna coincidiendo con el jueves de mercado, que es el día con mayor afluencia de público de la localidad. Manos Unidas de Cistierna tiene previsto, además, la realización de otras actividades como una representación teatral en la casa de cultura el día de 9 de marzo a cargo del grupo de teatro de Almanza. También el día 5 de abril tendrá lugar una cena de solidaridad a favor de esta organización, cuya recaudación irá destinada a este proyecto de Guatemala.