El consejo de la Cecina de León sigue con sus actos de difusión

El consejo regulador de la Cecina de León participará hoy en los Premios Alimentos de España 2002, que incluirán degustaciones de productos de calidad, y que suelen reunir a representantes políticos y medios de comunicación especializados en gastronomía. La entidad también estuvo representada en la feria Alimentaria de Castilla y León, en Valladolid, que ayer registró una gran afluencia de público, coincidiendo con el día de la provincia. El encuentro incluyó degustaciones de este salazón, que encabezó el discurso de presentación del presidente del Consejo Económico y Social de Castilla y León, Raimundo Torío, alusivo a los productos que se elaboran en la provincia de León.