Dos ciclos de Industrias Alimentarias en Fuentesnuevas

El Instituto de Fuentesnuevas imparte dos ciclos formativos sobre Industrias Alimentarias; uno de grado medio denominado Conservería Vegetal Cárnica y de Pescado y uno de grado superior de Industria Alimentaria. Además, ofertan también una asignatura optativa para los alumnos de 4º de la ESO, denominada «Laboratorio de Alimentos». La formación académica de estos alumnos consiste en el estudio de procesos tecnológicos de elaboración de alimentos de forma teórica y práctica, así como de su control de calidad mediante la realización de análisis microbiológicos y físico-químicos en el laboratorio. Las personas que estén interesadas se pueden informar en el Departamento de Orientación del centro así como en las Direcciones Provinciales de Educación.