La semana micológica se cierra con la entrega de premios

La séptima semana micológica de Boñar será clausurada hoy a partir de las 19,30 horas en el salón de usos múltiples del Ayuntamiento con la entrega de los premios a los participantes en el concurso exposición de setas. Tras la clausura, los invitados y jornadistas serán obsequiados con una degustación de platos de setas en el hostal Nisi de Boñar. La última de la conferencias de esta semana que se celebró ayer tuvo como ponente a José Antonio González Cuenca, miembros de la sociedad micológica San Jorge, de León quien habló sobre «posibles confusiones entre setas comestibles y venenosas». En esta charla, Cuenca ha ido proyectando diapositivas donde se podían ver las diferencias entre las setas comestibles y venenosas. Las fotografías ha ayudado al publico asistentes a comprender mejor las explicaciones dadas por el último conferenciante de estas jornadas. Esta semana micológica ha contado con la participación de muchos amantes de las setas y prueba de ello es la exposición de las bandejas con distintas variedades de setas recogidas en la comarca. Además ha contado con varias conferencias en las que se ha dado ha conocer diferentes aspectos relacionados con las setas, como la conservación, transformación y la forma de cocinarlas según indica Enrique Alonso Pérez presidente del centro de iniciativas turísticas San Isidro, organizador de esta séptima semana micológica.