El consejo Cecina de León ultima un curso de cortadores

El Consejo Regulador de la IGP Cecina de León realizará un curso de cortadores el próximo día 26 de enero en Astorga. La iniciativa se repetirá el 2 de febrero en León y el 9 en Ponferrada. La organización sopesa repetir la iniciativa en los próximos meses en vista del interés registrado por la propuesta. La participación en Astorga está cerrada al haber alcanzado los veinte inscritos, mientras que en León y Ponferrada quedan pocas plazas. En caso de que nuevos interesados deseasen realizar el curso, el consejo lo organizará de nuevo. La iniciativa es gratuita y pretende que los participantes manejen con habilidad el cuchillo a la hora de cortar el producto. Los interesados obtendrán más información en los teléfonos 987615275 y 616992515.