| Reportaje | Una de alubias |
San Fernando, un encuetro para las ollas ferroviarias
Una veintena de peroles, con la alubia como protagonista, se dieron cita junto al antiguo economato de Feve dentro del concurso organizado por la asociación San Fernando de Cistierna
La degustación de las ollas tuvo una gran respuesta
La festividad de San Fernando volvió a concentrar a cientos de personas en el exterior del antiguo economato de Feve de Cistierna. Hasta ahora el lugar elegido para la celebración había sido la estación, pero la organización de esta festividad, la Asociación Ferroviaria San Fernando de Cistierna, decidió cambiar el lugar dado que la estación es una zona muy estrecha y además cuenta con parte del anden principal elevado, lo que representa un peligro ante la acumulación de gente. Como ya viene siendo habitual el acto principal es el concurso de ollas ferroviarias, donde el condimento básico es la alubia que suele ir acompañada de carne de cerdo, chorizo, morcilla o tocino. En total se presentaron al concurso 16 ollas aunque se prepararon tres ollas más a cargo de la asociación, de garbanzos, con el fin de ofrecérselas a la degustación del público asistente a los actos de esta fiesta. La olla ganadora fue la de El rey de Pardavé, Manuel Ángel Nonvó y Ceferino Manga, que además era la de mayor dimensión ya que tenía 23 centímetros de diámetro. El segundo premio le correspondió a Ángel el ferroviario de Cistierna y el tercero a Jesús Campo, también ferroviario de Cistierna. La asociación San Fernando de Cistierna se constituyó hace unos ocho años y ha sido la principal impulsora de poner en marcha el museo ferroviario de Cistierna. De hecho han conseguido la restauración de un vagón de más de cien años. A esto hay que unir la recuperación de mucho material propio de los trabajos del ferrocarril. También se logró la cesión de parte de las antiguas instalaciones por parte de la administración central de Feve para la ubicación del museo; y a esto hay unir las primeras inversiones que hace dos años llevó a cabo el Ayuntamiento de Cistierna. Otro de los trabajos realizados por esta asociación es la recopilación de fotografías antiguas con las cuales ya han realizado diversas exposiciones en Cistierna. Este museo necesita urgentemente un nuevo impulso económico para que sea una realidad.