Diario de León
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MANUELA BODAS
León

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ENCANTADA, como no. Ahora ya puedo bailar gracias a las clases que he recibido de la monitora de baile Isabel Guzmán. Isabel Guzmán comienza a dar bailes de salón hace cuatro años, cuando la asociación de Villoria de Órbigo: villa-Aurea, acude a ella para solicitar sus clases. Así empieza un bonito recorrido por la salsa, el cha-cha-chá, merengue, pasodoble y tango primordialmente. Así se marcan buenas horas de lúdica cultura que además de ser una gimnasia extraordinaria, da una liberación mental que bien le viene al cuerpo después de los estresantes quehaceres diarios. De todos es sabido que el baile es una extraordinaria terapia y que da un contacto social muy positivo. Como el primer curso que imparte en su pueblo, Villoria de Órbigo es un éxito, al año siguiente las madres de Villoria, le piden a Isabel Guzmán que de clases de baile a sus hijos y comienza una bonita pero no por ello menos trabajosa labor con niños desde los seis años. Luego la asociación Ribereñas de Veguellina de Órbigo acude a Isabel para que de sus cursos en Veguellina, con lo cual Isabel da buena cuenta de sus enseñanzas aquí en Veguellina también. La cazuela de Manuela: Ahí va la receta para esta semana: Caldereta de cadera Ingredientes: Isabel Guzmán, asociaciones Villa-Aurea de Villoria de Órbigo y Ribereñas de Veguellina de Órbigo, más alumnos y alumnas. Preparación: En la caldereta del ritmo colocamos las dos asociaciones citadas y hacemos un sofrito con los alumnos/as. Cuando esté el sofrito a punto ponemos la caldereta a fuego lento en la cocina alegre, sabia y bailona de Isabel Guzmán y dejamos que se vayan guisando los sabrosos manjares durante una hora mas o menos, eso sí, sin olvidarnos de remover cada poco los ingredientes a ritmo de cadera, porque la cadera es la reina en esto de los bailes de salón. La cadera y la monitora Isabel Guzmán que nos enseñará el bonito arte del baile, tan ancestral como popular, tan curativo como alegre, tan social como lúdico. Además el baile nos ayuda a tener una buena digestión. Buen provecho y a... bailar. P.D: Recordar a los lectores que si quieren pasar un agradable fin de semana y desde luego marcarse unos bailes, Villoria de Órbigo se vestirá de fiesta este fin de semana con motivo de sus fiestas patronales. Otro pueblo de nuestro ayuntamiento que también las celebra es Villarejo de Órbigo. Así que no hay excusa para no mover la cadera este fin de semana.

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