Tres empresas optan al arreglo de la nave que acogerá la IGP de la alubia

Tres empresas compiten por ejecutar las obras de adecuación de la nave que acogerá al futuro consejo regular de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la alubia, en una nave cedida por el Ayuntamiento de La Bañeza a la entidad que trabaja para conseguir esta denominación de calidad para el tradicional producto de las tierras bañezanas. Durante la jornada de hoy, los técnicos municipales procederán a la apertura de las plicas y a su evaluación, con el fin de adjudicar el trabajo, aunque es posible que el concurso no se resuelva hoy mismo. Felipe Alba, concejal delegado de Obras del Ayuntamiento de La Bañeza, manifestaba ayer que el presupuesto de licitación se sitúa entorno a los 55.000 euros y que la intención del Ayuntamiento es la de inaugurar las instalaciones para el próximo 22 de septiembre, día en el que se prevé la celebración de la segunda alubiada en la ciudad, promovida por el Ayuntamiento y la asociación de restaurantes La Tartera. «No importa si para entonces queda alguna cosa por rematar», señaló Alba ante la premura de tiempo. El alcalde de La Bañeza y el presidente de la promotora pro IGP, Óscar Herrero, firmaron el pasado 30 de junio el convenio por el que se rige la cesión del local por un plazo inicial de veinte años.