Toda una vida en México, pero sin olvidar sus raíces leonesas
Pablo Díez Fernández nació el 26 de junio de 1884 en Vegaquemada. Tras varios años de estudio en un colegio de dominicos en Asturias, decide abandonarlo todo y marcharse a Madrid en busca de otras formas de vida. Ya casado con Rosario Guerrero, se traslada a México, donde comenzó su andadura como empleado de una panaderia. Poco después, pasó a formar parte de la compañía para convertirse luego en su presidente. Hombre arriesgado y emprendedor en los negocios, fundó el imperio Coronita. Tras su muerte en México, en el año 1972, su familia se hizo cargo de los negocios cerveceros.