Los productos de la dieta mediterránea se exhíben el próximo domingo

Tras cuatro años de tradición, Villares de Órbigo se prepara para celebrar el próximo domingo la feria de las Hortalizas y Legumbres. Los vecinos se preparan con verdadero entusiasmo y dedicación a este examen de reválida que trata de demostrar que el mejor escaparate de los productos de huerta es el pueblo que los ve crecer. Se trata de productos que tras su paso por ferias de media provincia leonesa, se exhíben y se degustan ahora en su pueblo de origen. «Ya es hora de que celebremos nuestra propia feria y de que el público sepa de dónde salen la inmensa mayoría de ajos, pimientos... que consumen durante el año y que compraron lejos de aquí», señalaron algunos de los más importantes productores hortícolas de la localidad. «Tenemos un terreno propicio y unos productos excelentes pero los jóvenes se van de los pueblos y esto será un grave problema en unos años», añaden. El tercer domingo del mes de septiembre es la fecha elegida para la celebración de la feria este año. Una fecha que se repetirá en años posteriores y que ya se ha fijado en el calendario de ferias de la Junta de Castilla y León. Esta feria demostrará que, pese a su juventud, derrocha madurez y éxito con una oferta de productos de la huerta únicos, con un aroma, calidad y sabor indiscutible. Unos productos entre los que se encuentran la manzanilla, los ajos, los puerros, las alubias, las lentejas, los pimientos, las guindillas y los garbanzos. Productos esenciales en la tan afamada y difundida dieta mediterránea. Como dijo alguien hace no mucho tiempo, «Villares de Órbigo es un paraíso de productos de huerta de calidad. Para que fuese el cielo sólo tendría que poder producir naranjas y aceite de oliva». Esta gran variedad de productos de tan excelente calidad se expondrán el próximo domingo a partir de las nueve de la mañana. Una jornada entretenida en la vecinos y visitantes podrán degustar y comprar productos típicos de primerísima calidad. La misa en honor al patrón de la localidad, Santiago Apóstol, y las actividades previstas que completarán el resto de la jornada no dejarán indiferente al visitante.