El certamen regional del pimiento se celebra el día 24

La localidad de Fresno de la Vega acogerá el próximo 24 de septiembre, a partir de las 18.00 horas, el primer certamen gastronómico regional del pimiento de Fresno. Se pretende así, promocionar este producto y la gastronomía de la zona. La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León ha sido la encargada de organizar este evento en el que se darán cita algunos de los mejores cocineros de la región, críticos gastronómicos, personalidades culturales y medios de comunicación especializados. El día anterior, quince cocineros de reconocido prestigio de diversos restaurantes de Castilla y León, participarán en un campeonato en el que se elaborarán platos con pimientos de Fresno, frescos o en reserva. Todos los participantes recibirán un diploma. Se hará entrega, además, de un premio al mejor plato y al mejor vino de maride.