Las Jornadas Gastronómicas de Gordón serán del 15 al 19 de diciembre

El Ayuntamiento de La Pola de Gordón presentó ayer la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas que se van a desarrollar desde el día 16 y hasta el próximo 19 de diciembre de este mes, y que se desarrollarán en distintos restaurantes del municipio gordonés. Los establecimientos hosteleros serán : Casa Senén y Restaurante El Lubal, en Vega de Gordón; Mesón La Montaña, en los Barrios de Gordón; El Restaurante Entrepeñas, situado en Geras de Gordón, así como el Restaurante Rancho Chico, en Ciñera de Gordón. El menú constará del cocido montañés, en el que los asistentes a las jornadas gastronómicas podrán degustar este plato típico de la zona, que estará compuesto de una sopa de cocido, garbanzos y berza acompañados del entrecocido de carne, chorizo, longaniza, relleno y lengua. Además, los asistentes a las jornadas gastronómicas de Gordón tendrán como un segundo plato especial, el rabo de novillo, que se complementará con los postres caseros, vinos de León y aguardiente, al módico precio de 16 euros. El alcalde, Francisco Castañón, señaló ayer que estas jornadas suponen «un aliciente añadido al turismo de interior que desde el equipo de gobierno estamos potenciando, pero que al mismo tiempo sabemos que la gastronomía durante los próximos días va a suponer un punto de encuentro entre vecinos».