Las Jornadas Gastronómicas de Villamanín se clausuran con un rotundo éxito

Las Jornadas Gastronómicas que se están desarrollando en el municipio de Villamanín-La Tercia, desde el pasado día 4 de diciembre, están acogiendo a cientos de personas venidas desde todos los puntos de la geografía leonesa, e incluso del Principado de Asturias. Sin duda, un evento que cada año sigue consolidándose de forma exhaustiva, sobre todo con la presencia de turistas foráneos que acuden durante estas fechas para poder degustar la rica y variada cocina de la montaña central. Seis restaurantes son los que albergan este evento gastronómico que ofrecen un menú a 18 euros, basado en un primer plato cargado de embutidos de lomo, jamón, cecina, y chorizo, al que sigue el plato del entrecocido de morcilla, costilla y lengua, que se acompañan de caldereta de cordero o cabrito con ensalada. Los postres caseros, los cafés y los chupitos de orujo, complementan el menú de las Jornadas Gastronómicas.