El municipio apuesta por llegar a ser la capital nacional del lúpulo

El Ayuntamiento de Llamas de la Ribera pretende convertir este municipio en el referente nacional del cultivo del Lúpulo. Para ello, proyecta construir un edificio que será destinado a centro de interpretación de esta planta aromática. Según su alcalde. David Álvarez Cuevas, la idea «es promocionar el municipio utilizando como base el lúpulo; por tanto, nuestra idea está centrada en conseguir que Llamas de la Ribera tenga la capitalidad de este cultivo necesario para la fabricación de la cerveza». Según sus palabras, «hay que tener en cuenta que en estos momentos nuestro municipio es el mayor productor, a nivel nacional, de esta planta y, por tanto, consideramos justo que seamos nosotros quienes podamos ofrecer un lugar para su estudio y promoción». Un edificio para el estudio El Ayuntamiento de Llamas de la Ribera proyecta construir un edificio donde se ubicara el centro de interpretación del lúpulo que tendrá unos 300 metros cuadrados y un coste aproximado de 388.054 euros. El objetivo principal de esta edificación será la de poseer un espacio donde se puedan desarrollar foros de debate y estudio sobre el lúpulo y sus aplicaciones, también habrá un lugar para disponer de un laboratorio para realizar análisis y desarrollos de esta planta. En este ambicioso proyecto David Álvarez, pretende involucrar al Ministerio de Cultura, la Junta de Castilla y León y a la Diputación. Además, «pensamos contar con fondos Leader y Feder de la Unión Europea, pues creemos que debe de ser una apuesta de todas estas administraciones para reconocer a nivel nacional el lugar que ocupa nuestro municipio respecto a este cultivo, del mismo modo que hay centros de estudios del vino o del aceite, por poner un ejemplo» afirmó el alcalde de Llamas de la Ribera.