Votando, votando

HACIA EUROPA VOY con mi votación. Que ya lo decía la canción, aquello del puente desde Valencia hasta Mallorca. Ahora al votar tuvimos la oportunidad de tender un puente hacia otros países que como nosotros se encuentran en el mismo continente. Y hacemos bien en estar juntos aunque eso sí no revueltos porque ya viene de los tiempos mitológicos aquello de que hasta el mismísimo Zeus se enamoró de Europa y la raptó el muy ladino disfrazado de un hermoso toro blanco. Esperemos ahora que la unión haga la fuerza de lo contrario corremos el riesgo de que vuelva Zeus disfrazado de América o de China o de Rusia o de ... y se nos lleve por entre nucleares armas y poderosas y represoras religiones que alimentan odios y rivalidades. Europa debe ser esa madre que nos aconseje y eduque para la libertad y la solidaridad. Lógicamente no todo van a ser bondades y risas, cuando se comparte, se recibe a cambio de algo que se da. Y a dar todavía no nos han enseñado. Apostemos porque Europa, en los próximos lustros, sea firme y segura. Receta «Roscón de Europa» Ingredientes: ciudadanos del continente / Gobiernos de las naciones que constituyen Europa / culturas de cada país miembro. Preparación: Se trata de un postre del que nos tiene que durar durante mucho tiempo su sabor. Por eso elegimos el molde de la paz para que no se nos pegue la mezcla mientras se hornea a una temperatura ambiente que tenga la capa de ozono en las mejores condiciones posibles. Así, la harina de los ciudadanos que habremos pasado antes por la sartén de sus respectivos gobiernos, tomará un sabroso y vistoso color dorado. Una vez dorada la harina, echamos las yemas de la solidaridad para mezclarlas con el azúcar del respeto y formamos una masa ligera que pondremos en el molde. Mientras se va formando el roscón, batimos las claras de la igualdad a punto de nieve para adornar el roscón una vez salga del horno. Me parece un roscón digno de las mejores democracias. A la hora de colocarlo en la mesa, espolvorearemos la canela de todas las culturas que conforman uno de los puzzles más coloristas y didácticos del planeta para que los comensales se lleven un bocado exquisito a. ¡Buen provecho y que Europa nos siente bien!.