Herrero: «El mercado se abrirá a nuestra producción»

El presidente de la Promotora pro Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alubia de La Bañeza-León, Óscar Herrero, se mostró optimista ante el futuro de la producción que agricultores y envasadores pongan en el mercado: «Vamos a conseguir potenciar lo nuestro. Vamos a conseguir que el mercado de los productos agroalimentarios de calidad abra un hueco y un camino a nuestras alubias, que serán competitivas, a unos precios que generen un valor añadido», vaticinó. El presidente de la promotora se dirigió al público presente en la inauguración de la sede del futuro consejo regulador con un discurso lleno de agradecimientos a todos los que han tomado parte, de una forma u otra, en el proceso de consecución de la figura de garantía. Herrero estima que las instalaciones, que comienzan a funcionar el lunes, reunen las condiciones necesarias para «el control de las semilla, que queda a disposición y a la vista de los técnicos del futuro consejo regulador». El presidente de la Alubia de La Bañeza explicó que el antiguo almacén de Renfe dará cobertura a los 118 municipios que forman la zona de producción, cuya extensión supera los 5.400 kilómetros y agradeció al Ayuntamiento de la ciudad «el esfuerzo que ha realizado desde que se firmó el convenio, volcándose con todas las peticiones que les hemos planteado. No es fácil que, con la mentalidad urbana que impera ahora los ayuntamientos apuesten por sus agricultores, como lo ha hecho el de La Bañeza». Futura expansión Herrero también reconoció el esfuerzo y la colaboración fundamental del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITA), la Universidad de León, la Diputación provincial y el de los agricultores «en unos tiempos difíciles». Por otra parte, Herrero expuso que el cultivo de la alubia, que supone ahora más de 2.000 hectáreas, sufrirá en los próximos años un proceso de expansión, motivado en parte por el desacoplamiento de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), próximo a entrar en vigor.