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| Reportaje | Días de dulces |

Un obrador casi centenario

Los alumnos de varios colegios de la provincia visitan la confitería Montañés de Cistierna, que no ha parado de funcionar desde 1908

Los alumnos en el momento de la visita al obrador

Publicado por
J.M. Campos - corresponsal | cistierna
León

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Un total de 42 niños de los colegios rurales agrupados de Vegacemar y Tres Valles han realizado una visita al obrador de la confitería Montañés de Cistierna que lleva funcionando desde 1908 cuando lo puso en marcha Nemesio Montañés Villelga y da continuidad su nieto Rafael Montañés. La excursión fue organizada por el centro rural de innovación educativa de León (Criele) que dirige María José Díez Blanco, único en toda la provincia. El objetivo de este centro es ofrecer a los colegios y en especial a los alumnos de segundo y tercer ciclo de Educación Primaria y primer ciclo de la ESO diversas actividades que no pueden llevar a cabo los centros escolares como es el caso de laboratorios circuitos de educación vial actividades y talleres medio ambientales o viajes para conocer la provincia. Criele atiende a 1.500 niños al año. Las posibilidades de Criele permiten juntar a varios grupos de colegios para poder desarrollar diversas actividades que de otra forma sería imposible llevar a cabo independientemente en cada centro, por la falta de un mínimo de alumnos. Además los alumnos colaboran en una revista que lleva por nombre Entre todos. Además de la visita al obrador de la confitería Montañés para conocer la elaboración de sus tradicionales y conocidos lazos de San Guillermo, los niños realizaron un recorrido por la villa y visitaron el museo minero de Sabero. «Con estos viajes se trata de que los niños conozcan otras zonas de la provincia distintas a los lugares donde residen. En Cistierna tenemos organizado otros dos viajes de niños para visitar el obrador», señala María José Diez.

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