García Prieto: «Una apuesta de este tipo siempre va sobre seguro»
El presidente de la Diputación, Javier García-Prieto afirmó que «Vegacervera es una zona llamada a convertirse en una apuesta segura para el turismo, como así ha quedado demostrado con este nuevo complejo de turismo rural que sin duda alguna supondrá un reconocimiento con un futuro espléndido como ya tiene Vegacervera», insistió. García Prieto también hizo hincapié en que este centro se convertirá sin duda en un modelo de apoyo fijado entre los empresarios y la Administración. El centro Peñas blancas también ofrecerá a sus visitantes una rica y variada cocina tradicional elaborada por el maestro de cocina Javier Núñez, que se refirió a que la gastronomía contará con una inmejorable calidad del producto, que estará basada en materias primas de la zona y enumeró algunos platos como potajes, sopa de truchas, embutidos y la tradicional cecina de chivo.