Diario de León

Pajares de los Oteros | El rector de la Universidad de León inauguró la feria del vino como pregonero

Penas definió la vendimia como «una extraña mezcla de trabajo y fiesta»

Criticó que se haya tardado tanto en valorar la calidad de los caldos de la tierra de León

Marcelo Alonso, Julio César Fernández Santos, Ángel Penas y Juan Martínez Majo, en el acto inaugural

Marcelo Alonso, Julio César Fernández Santos, Ángel Penas y Juan Martínez Majo, en el acto inaugural

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Pedro Manuel Pérez - corresponsal | pajares
León

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El rector de la Universidad de León, Ángel Penas Merino, fue el encargado de inaugurar la decimotercera edición de la Feria del Vino de Pajares de los Oteros. Al acto también acudió la corporación municipal, acompañados por el alcalde de Valencia de Don Juan, Juan Martínez Majo, y el de Matanza, Marcelo Alonso, además de ediles de los municipios vecinos. En su pregón, Ángel Penas Merino, recordó sus experiencias infantiles con la vendimia, a la que calificó como «extraña mezcla de trabajo y fiesta, poco reconocida por nosotros mismos pero que apreciaban los que venían de fuera». Aquellos maravillosos años Entre los recuerdos para él mas agradables estaba la vuelta a casa, «subidos al carro íbamos cantando, tal como si los racimos que habíamos comido nos hubieran hecho efecto». Calificó a Pajares de los Oteros como tierra del cereal y del vino, algo único gracias al Prieto Picudo. Del mismo modo lamentó que hasta hace poco tiempo no se reconociera realmente la calidad de este vino, que en la actualidad es apreciado dentro y fuera de las fronteras de la provincia. «Entre las características que hacen que el vino de Pajares sea único está hecho de que el municipio posea tantas cepas viejas» por lo que Penas instó a todos los presentes a conservarlas «para que queden para nuestros hijos y su descendencia». La apuesta por la mejora de los caldos, ha llevado a convertir el clarete de aguja que se producía hace años, en vinos tintos de excelente calidad, apreciados por el público en general, por lo que el pregonero les felicitó, asegurando que se encontraban en el buen camino. Penas se refirió a Pajares como la «capital del prieto picudo». Para finalizar, agradeció el reconocimiento por parte del Ayuntamiento de Pajares y especialmente de su alcalde Julio César Fernández Santos, y se despidió con unas palabras, que según el mismo pregonero «Mejor o peor dichas, salen del corazón». El consistorio obsequió al pregonero con una réplica a escala de una bodega típica de los Oteros. El alcalde de Pajares, Fernández Santos, invitó a los presentes a pasar unos días de ocio, esparcimiento.

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