La cofradía de la Orden del Prieto Picudo realiza su presentación oficial

?no de los actos mas relevantes en la segunda jornada de la Decimotercera Feria del Vino de Pajares de los Oteros fue la presentación de una nueva cofradía gastronómica formada por los Caballeros de la Orden del Prieto Picudo. Esta cofradía nace alrededor del producto estrella de la comarca, el vino elaborado con la variedad autóctona de uva Prieto Picudo. El acto fue presentado por el alcalde de Pajares de los Oteros, Julio César Fernández Santos, que agradeció a los cofrades elegir esta localidad para hacer su presentación. Miguel Calvo, máximo representante de la orden, expuso que la cofradía tiene como principal fin la divulgación de las excelencias del Prieto Picudo, «el mejor vino del mundo», ademas de, por supuesto, disfrutar de veladas gastronómicas donde degustar los productos tipicos de la zona. Entre las actividades de la cofradía está la de organizar y participar en los capítulos, reuniones de los caballeros, donde se dgustan y ensalzan los productos de cada cofradía. Este tipo de agrupaciones destacan en España, Francia y Portugal, donde existen cientos de copfradias y miles de cofrades. En noviembre, los caballeros de la Orden del Prieto Picudo se desplazarán a la concentración de cofradías que tendrá lugar en Verona, Italia, donde llevarán este producto estrella para que sea conocido.