«El Día de la Iniciativa» analiza otras opciones para la hostelería y el campo

El Centro de Iniciativas Turísticas de Grajal de Campos y la Asociación Cultural de la localidad convocan para el próximo sábado, a partir de las 19.00 horas el «Día de la iniciativa», que tendrá lugar en el Palacio de los Condes, bajo el patrocinio de la Diputación Provincial y la Junta de Castilla y León. La conferencia se inicia con una sección dedicada a los modelos de iniciativas aplicables a la zona, a cargo de los técnicos del Inbiotec de León, que versará sobre las apliacciones que se pueden llevar a cabio sobre la uva, de acuerdo a las últimas investigaciones y el fomento de las empresas conexas, que contará con un reporte adicional sobre la mesa de organización sobnre trabajo del Intoxcal de León. Con psicólogos Posteriormente se llevará a cabo un análisis de la figura del iniciador, que se llevará a cabo con el soporte básico de los trabajos del Colegio de Psicólogos de Castilla y León. Finalmente se analizará el presente y el pasado de las comarcas de Cea-Valderaduey, con participación de representantes de Gordaliza, Grajal de Campos, Sahagún y zona aledañas. Hay un epígrafe alternativo previsto en los trabajos, de acuerdo al cual, también se analizarán las posibilidades del año sabático, junto a los años jacobeos, con participación de uno de los hosteleros de la comarca. El público tomará parte en las diferentes apreciaciones y tendrá ocasión de llevar a cabo diferentes comentarios de conclusiones, y podrá contar con los datos y las publicaciones de las investigaciones y los nuevos usos de la uva y otros en torno a las iniciativas. En estas actividades colaboran el Centro Tecnológico asociado a la Universidad de León, Inbiotec y otras entidades de acción conjunta y programación.