| Reportaje | La fuerza de la costumbre |
La cigüeña verás... por La Seca
La tradicional festividad de San Blas se celebra con fervor absoluto en la localidad, con la procesión y el aguisado como platos fuertes
Un momento de la procesión, que se celebró ayer
La localidad de La Seca de Alba celebró ayer la tradicional fiesta en honor a San Blas, que se enmarca en el seno de los actos de homenajes patronales, vivida en esta oportunidad con especial devoción e interés en la localidad, perteneciente al municipio de Cuadros. Como cada año, los actos se celebran con un mayor número de participantes, que en la cita de ayer, añadieron el fervor a la hora de participar en el acto litúrgico en el que la iglesia se llenó hasta los topes y abarrotada, quedó pequeña para poder atender a todos los feligreses que quisieron tomar parte del evento. Se trata de una misa solemne en la que el párroco habló en su sermón sobre la tradición de San Blas a lo largo de la historia. Numerosos feligreses siguieron las explicaciones del párroco, en la que invitó a los vecinos a celebrar la festividad en un ambiente de calma y tranquilidad y a seguir la buena senda a la hora de festejar la jornada. Traslado obligado Posteriormente, una vez concluído el rito religioso, la fiesta se trasladó al Bar Marisa, donde se pudo degustar el aguisado que de forma gratuita, se distribuyó entre los vecinos, que saben que por estas fechas, y en La Seca, tienen una cita con este tipo de celebraciones. El aguisado El plato en cuestión se compone de forma fundamental de patas de cerdo curadas, bacalao, chorizo, ingredientes especialmente cocidos durante varias horas, que la protagonista de su elaboración, la propia Marisa, acompañada de Florín, aprovechan par dar rienda suelta la gusto por las gastronomía de los participantes. Se trata sin duda de un nutritivo y sabroso manjar que degustan todos los asistentes con especial interés. Por la tarde, los más mayores se dedicaron a las tertulias de tasca para celebrar los diferentes juegos de mesa con que se obsequia en estos casos a los asistentes de forma indirecta, y alrededor de las 22.00 horas el alcalde Marcos Martínez se sumó a los eventos, para destacar que se trata este acto de uno de los más tradicionales del municipio, especialmente por la época en la que se celebra.