La Cadena Cope homenajeará a la IGP Mantecadas de Astorga

La emisora Cope Astorga nombrará Dulce Mayor de Maragatería a la I.G.P. Mantecadas de Astorga, órgano que agrupa a los siete productores de mantecadas de la ciudad, durante la celebración de la vigésimo sexta edición de su Jornada de Exaltación de la Cultura, los Valores y el Cocido Maragatos. El acto tendrá lugar el próximo 4 de junio, a las 14:30 horas, en el restaurante del Hotel Gaudí. Cope Astorga ha elegido este dulce como destinatario del homenaje «al cumplirse el bicentenario de la aparición de los primeros documentos acreditativos de la fabricación de la Mantecada de Astorga tal y como se elabora en la actualidad», según indicaron ayer fuentes de la emisora local. El acto incluirá la entrega de una placa de plata con el nombramiento y una exhibición, antes y después del homenaje, de bailes típicos de la comarca a cargo del Grupo Folclórico Maragato. La jornada se organiza en torno a un cocido maragato.