LA CAZUELA
Benavides acogerá el 29 de julio un sorteo de la Lotería Nacional Ya se van los caballos
Por primera vez, Benavides de Órbigo acogerá un sorteo de la Lotería Nacional, que tendrá lugar el próximo 29 de julio. Benavides ha sido escogida con motivo de la celebración del Séptimo Centenario del Mercado de los Jueves. Éste proyecto va adquiriendo mayor trascendencia a medida que la organización va celebrando los actos programados para conmemorar el privilegio que el rey Fernando IV concedió a la villa en 1306. Los décimos que participarán en este sorteo ya han sido emitidos y pueden adquirirse en cualquier administración de loterías. La imagen escogida es el logotipo del centenario, en el que aparecen los característicos soportales de Benavides de Órbigo. El sorteo se celebrará por el procedimiento tradicional y repartirá suculentos premios a los agraciados. PARA LA MONTAÑA, ya se van. Los vecinos de Veguellina y todos los que les venían a contemplar, mucho los vamos a extrañar. Han dejado un vacío grande en las praderas en las que nos hemos habituado a ir a visitarlos durante estos meses en los que han sido regocijo de grandes y pequeños. Son diez hermosas yeguas y un caballo de raza hispano-bretona, que han hecho las delicias de todos. Tanto es así que mientras estuvieron pastando en el prado situado enfrente de la residencia de tercera edad y del colegio Martín Monreal, hubo mejorías muy notable en los achaques de los mayores y en las notas de los peques. Es de vox populi que los caballos son extraordinarios para llevar a cabo beneficiosas terapias. Tenemos muy cerca la Fundación Carriegos, que tiene como principales beneficiarios a los discapacitados. No estaría nada mal que con los caballos de Miguel Ángel Alija Gil y la ayuda administrativa competente, se creara la Fundación Alija en Veguellina para los mismos menesteres. Además nos regalaron el nacimiento de la potrina Castañuela y el potrín Laberinto. Ya están dispuestos para iniciar su viaje hacia la Vega de Robledo, Caldas y alrededores donde estarán hasta febrero o marzo. Luego volverán a ser nuestros vecinos y amigos gracias al amor a la naturaleza y a la vida animal de Miguel Ángel Alija Gil. La Cazuela de Manuela de hoy es crin a la praderina. Ingredientes: Miguel Ángel Alija Gil; Yeguas, caballo y potros; Todos los vecinos que han colaborado cuidando de ellos con mucho cariño y dejando sus prados para que pasten. No hay mejor preparación para que un animal rinda, esté sano y sea feliz (incluida la especie humana), que el alimento del cariño. Desde luego los animales que están a cargo de Miguel Ángel Alija Gil son un clarísimo ejemplo de ello. Sólo se alimentan de hierba y viven a la intemperie todo el año como mandan los cánones naturales. Si la ganadería natural se hiciese extensiva se podrían criar animales para el consumo humano y entonces volveríamos a comer bien. Estos animales criados con el mayor de los cariños y de forma natural tienen una carne completamente sana y sin grasa, sin conservantes ni colorantes y sin hormonas de crecimiento ni de aturdimiento que ceben al bicho en cuatro días y que haga que traguemos más agua, grasa y veneno que buena carne. La administración y las asociaciones de consumidores deberían hacer campañas y elaborar ayudas para que un filete sea un filete, no una laguna de carne con detritus químicos e industriales.