El fin de semana estuvo caracterizado por la gran afluencia de público que degustó la repostería
Las ventas de la feria del dulce de Benavides superan los tres millones
La valoración final se sitúa muy por encima de las previsiones realizadas inicialmente
La valoración que ha hecho la organización de esta feria, a tenor de los resultados y cifras que ha arrojado en su cierre, la sitúan muy por encima de cualquier estimación hecha inicialmente. El fin de las vacaciones, el regreso de muchos a su casa, el viaje de otros de septiembre, o que son los peores días del calendario anual de las empresas y artesanos ya que las jornadas de verano merman sus capacidades de poder acudir a este tipo de eventos, hacían que no se estimaran estas fechas como buenas para la feria. Por ello la organización de la primera feria de repostería de Benavides de Órbigo quiere agradecer de forma expresa la participación y asistencia de todos ellos, prometiendo realizar los próximos encuentros en fechas más idóneas para todos, en los siguientes años. A nivel general, las valoraciones han sido muy positivas y la adquisición de productos en los puestos ha sido muy importante, garantizándose por la gran mayoría de ellos el compromiso a la asistencia en próximos años. Las cifras de ventas de productos en la feria a última hora de la tarde de ayer, entre todos los productos ofrecidos, podían sumar mas de tres toneladas de dulces de repostería, lo cual puede dar una mayoría de volumen de ventas puesto que son productos de peso ligero. Esta cantidad es la vendida en los 30 stand de la feria, incluyéndose en ellos, los artículos que cada firma comercial ofreció de manera gratuita para su degustación por el público a lo largo del fin de semana. Se pude decir que este fin de semana, ha sido en todos los aspectos en Benavides muy dulce. La participación del público ha sido muy importante y la opinión que el mismo hacia de la feria ha sido en todos los aspectos muy positiva. En tono anecdótico , decir el gran esfuerzo que se han visto obligados a hacer un gran número de público para «guardar la línea» o no «saltarse la dieta». Entre los asistentes el comentario más oído era «una delicia para el paladar» por el gran numero de dulces. También había numerosos expositores que ofrecían productos dietéticos y cabe destacar la presencia de un stand de precio justo por la oenege Equitania que ha ofrecido distintos y numerosos productos de países del tercer mundo, acaparando la atención del público. Los fondos allí recaudados, se enviaran a los países más necesitados.