OPINIÓN
Copiar de la ilusión
LA BUENA armonía y la coordinación que existe entre el gremio de hosteleros y el Ayuntamiento de Tineo se ha hecho patente estos días durante la feria de San Simón. La ilusión que mantienen por seguir emprendiendo objetivos y darse a conocer fuera de sus tierras quedó clara este fin de seman. Quizá, los hosteleros de Sahagún deberían hacer algo similar, unirse para poder empezar a organizar actividades que les lleven a conseguir más beneficios para sus establecimientos, que también repercutirán en la propia villa de Sahagún. Los importante es tomar nota y aprender de la capacidad de superación de los asturianos, que tras participar por primera vez el año pasado, en esta edición han conseguido ser más creativos y activos ofreciendo en Sahagún su gran riqueza gastronómica gracias al compromiso conjunto.