Los contratos de tubérculo y otros cultivos

Como ya se hacía en otros cultivos, Prodeleco ha introducido la fórmula de los contratos entre los productores de patata, por lo que garantiza un precio que ha negociado con sus clientes industriales. De esta manera «el productor no está sometido a los vaivenes del mercado». Por otra parte, el presidente de la cooperativa señala la alternativa que supone el cultivo de patata frente «al problema que presenta la reconversión de la remolacha y el margen que dejan otros cultivos. Nosotros hemos logrado un rendimiento de unos 2.000 euros por hectárea este año».