El CIT de Grajal de Campos, la Asociación de Mujeres y el Ayuntamiento cierran la fiesta

El Centro de Iniciativas Turísticas de Grajal de Campos, la Asociación de Mujeres de la localidad y el Ayuntamiento que preside Francisco Espinosa, pusieron broche de oro este fin de semana a las actividades correspondientes a la fiesta celebrada en las últimas horas, con una gran comida en la Casa Palacio de la localidad, a la que asistieron cerca de 350 personas. Al margen de dar cuenta de las viandas y de las excelencias gastronómicas de la jornada, lo más destacado de las actividades fue la constatación del excelente ambiente que se vive en la población en actos de estas características, y el buen hacer de los vecinos, que tratan de mantener el buen ambiente que preside la comarca. Espinosa es consciente de que los años van pesando a medida que pasan «pero lo que no podemos hacer es arrojar la toalla, y en ese estatus nos vamos a mover. Se trata de conseguir el mayor estado de bienestar posible para los ciudadanos de nuestras poblaciones, y en ese empeño vamos a seguir, aunque hay que reconocer que poco a poco, se va notando que la complicación cada vez es mayor». La alegría del CIT Los responsables del Centro de Iniciativas Turísticas de Grajal de Campos mostraron también su satisfacción por el desarrollo de las actividades, si bien es evidente que el apartado gastronómico recogió un amplísimo muestrario de platos típicos para actividades de estas características, como la tortilla, la empanada y los buenos embutidos, que nunca pueden estar ausentes del cartel.