El Instituto de Santa María celebra por tercer año la muestra micológica
Un estudiante señala una de las especies de seta durante la exposición
El Instituto de Enseñanza Secundaria de Santa María de Carrizo celebró la muestra micológica que por tercer año pone en marcha entre sus actividades. La iniciativa sirve para mostrar los ejemplares más llamativos de los hongos y como muestra pedagógica, para introducir a los alumnos en este mundillo y aprender las características de cada una de las especies y sus opciones para el consumo. Del mismo modo la organización ofreció consejos para su recolección por el campo, con el fin de no arrasar los lugares donde afloran año tras año, y que de esta forma todos puedan disfrutar de su consumo: «Ante la duda lo mejor es dejar el ejemplar en el suelo» Las especies más afamadas, como la Amanita Faloides, estuvieron a la cabeza de la muestra, junto a las más apreciadas en el apartado culinario como los Boletus, las setas de cardo o los champiñones silvestres entre otras opciones, hasta completar un centenar de especies. La exposición contó con la colaboración inestimable de la Asociación Micológica San Jorge de León que presto desinteresadamente un gran numero de ejemplares para realizar esta muestra. El resto fueron aportadas por alumnos, profesores y padres.