El Cocido Gordonés, en marcha

El alcalde de La Pola de Gordón, Francisco Castañón, inauguró ayer las jornadas de exaltación del Cocido Gordonés, que comenzaron este jueves y se prolongarán hasta el próximo domingo. La intención de esta iniciativa es tratar de llevar a todos los rincones del mundo las excelencias del plato típico de la zona, a tenor de la proyección que de él se ofrece al resto de la provincia.